Banán ošúpeme a nakrájame na kolieska. Jablko umyjeme, rozrežeme na štvrtinky, vyberieme jadrovník a nakrájame na malé kocky. Okamžite pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nakrájané ovocie nezhnedlo. Potom nakrájame umyté jahody na tenké kolieska, ošúpanú mandarínku a kiwi na kocky. Dobre premiešame, aby sa chute spojili a necháme v chladničke pol hodiny odležať.